Scey-sur-Saône et Saint Albin est le berceau des Rillettes Comtoises. Ces Rillettes qui sont réalisées à partir de porc ont la particularité d'être fumées.
La confrérie qui assure la promotion de ce produit typique de Haute-Saône, organise chaque année un concours où les bouchers charcutiers traiteurs venant parfois de loin s'affrontent pour éveiller les papilles du jury.
Point de vente à Scey-sur-Saône: Carrefour Contact
Depuis quelque temps, le restaurant le Chanois à Scey-sur-Saône a décidé de fabriquer des rillettes comtoises! Bravo à Lionel et Fabienne POCHON qui ont su relever le défi!
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Les Rillettes Comtoises
70360 SCEY-SUR-SAONE-ET-SAINT-ALBIN
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