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Produits locaux


NOUVEAUTE AU PRINTEMPS 2019!

Réouverture d'une boutique de produits locaux à l'office de tourisme!

C'est officiel! l'office de tourisme rouvre une boutique de vente de produits locaux.

Afin faire découvrir toutes nos richesses gastronomiques départementales aux visiteurs de passage ou en séjour, venez faire préparer paniers, corbeilles et sacs de souvenirs "utiles" pour offrir ou vous faire plaisir! 

Les stocks peuvent varier en fonction de la saison et de la demande

vins de pays de Franche-Comté, miel et bonbons, confitures et bières, jus de fruits et terrines...vous attendent!

Boutique ouverte aux horaires de l'office de tourisme


Les Rillettes Comtoises


Scey-sur-Saône et Saint Albin est le berceau des rillettes comtoises. Ces rillettes qui sont réalisées à partir de porc ont la particularité d'être fumées. 

La confrérie qui assure la promotion de ce produit typique de Haute-Saône, organise chaque année un concours où les bouchers charcutiers traiteurs venant parfois de loin s'affrontent pour éveiller les papilles du jury. 


Point de vente à Scey-sur-Saône: Carrefour Contact

Depuis quelque temps, le restaurant le Chanois à Scey-sur-Saône a décidé de fabriquer des rillettes comtoises! Bravo à Lionel et Fabienne POCHON qui ont su relever le défi!

 

 

CONCOURS  DES RILLETTES COMTOISES

Le dernier concours des Rillettes Comtoises qui a eu lieu sur nos terres à Scey-sur-Saône était le 7 avril 2017.

Et voici les résultats du concours :

1er prix : Joyant (Port-sur-Saône), 2ème prix : Brelot (Poligny), 3ème prix : Courbet (Besançon)

Prix d'honneur: Normand ( Vaivre), Farque Quentin (Fontaine-lès-Luxeuil)

Félicitations aux participants !

 

 


Le 26ème concours des Rillettes Comtoises Fumées organisé par la Confrérie des Rillettes Comtoises sous le patronage de la Confrérie des Chevaliers de Saint Antoine s’est déroulé à QUINCEY (Haute Saône).
Bruno BIDOYEN Président de la Confrérie et Bernard JACQUIN Trésorier ont accueilli le jury à la mairie de Quincey
Ce concours organisé tous les 2 ans a rassemblé une quinzaine de candidats. Le jury placé sous la présidence de JF MITANCHEY a, lors de ses délibérations, attribué 5 prix:
Médaille d’Or:  Arnaud BEGEOT d’Echenoz la Méline (70)
Médaille d’Argent:  Jean-Baptiste FARQUE de Fontaine les Luxeuil (70)
Médaille de Bronze:  Frères POUGET de Rioz (70)
1er Prix d’Honneur:  CARTERON de Lure (70)
2ème Prix d’Honneur:  Christophe SAVARIN (Maison Courbet) de Besançon (25)


Des Combes à la Saône
OFFICE DE TOURISME
32 Rue A.Paulmard
70360 Scey sur Saône